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田園美食

    廟口黑輪攤 Print

    溪口北極殿前的廟口黑輪攤從1995年開始擺攤到現在已快要25年了,這家黑輪攤的開業其實一開始隱藏著老闆陳獻仁先生(也是現任溪西村村長)對於家人的關懷與責任,為了讓家人過上更好而無慮的生活,老闆以販賣他最喜歡吃的黑輪作為副業,最後並在母親的鼓勵下全心投入經營這個黑輪攤。
    為了讓多數務農的顧客可以吃到更有飽足感的食物,老闆更將外婆拿手的炒麵也納為黑輪攤的販賣品項之一,之後更隨著生意的興盛陸續推出蚵嗲、豆腐蚵等多項炸物,全家人也因為這個攤子凝聚在一起為生活努力。
    老闆也要提醒所有親愛的顧客,為了保持麵條的Q度,黑輪攤的古早味炒麵至今都是每天自己煮而不叫外送的便麵,所以炒麵是每天限量供應! 而為了保持外酥內多汁的口感,蚵嗲及豆腐蚵都需要現炸起鍋,也要請所有顧客耐心等候哦!

    • 電話: 0934-055900
    • 地址:嘉義縣溪口鄉中正路182號 (北極殿廟前)
    • 營業時間:下午2:00~6:30 無特定休假
    • 相關圖片
      1. 廟口黑輪攤
      2. 炸物
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